Driegangen diner € 39,95 p.p.
Tijdens het aperitief wordt ambachtelijk brood geserveerd met kruidenboter en olijfolie. Het hoofdgerecht wordt aangevuld met diverse garnituren zoals frites en salade. Deze zijn bij de prijs inbegrepen.
VOORGERECHTEN
LAKSA CURRYSOEP (vegan)
Noedels – Peultjes – Spinazie – Pinda’s
RUNDERCARPACCIO
Rucola – Grana Padano – Zongedroogde Tomaatjes – Truffelmayonaise
GARNALENCOCKTAIL
Groene Asperges – Little Gem – Bieslook – Sherry-Kerriedressing
HOOFDGERECHTEN
MIXED GRILL
Biefstuk – Black Angus-Burger – Varkenshaas – Scharrelkipfilet – Aioli
INDIASE DAHL (vegan)
Kikkererwten – Tomaatjes – Wortel – Garam Masala – Naanbrood
ZALMBURGER
Naan-Pita – Avocado – Ingelegde Rode Ui – Dillemayonaise
NAGERECHTEN
MERINGUE-SEMIFREDDO
Maple Syrup – Geschaafde Amandelen
TIRAMISU
Amaretti Koekjes – Karamelsaus
MANGO-PASSIEVRUCHT-SPEKKOEK
Geconfijte Baby Ananas – Mango-Macedamia-Roomijs – Cashewnootjes
Let op; consumpties zijn bij dit menu niet inbegrepen en dienen op de locatie te worden afgerekend.