Driegangen diner € 37,50 p.p.
Tijdens het aperitief wordt ambachtelijk brood geserveerd met kruidenboter en olijfolie. Het hoofdgerecht wordt aangevuld met diverse garnituren zoals frites en salade. Deze zijn bij de prijs inbegrepen.
VOORGERECHTEN
TUINERWTJES KOKOSSOEP (VEGAN)
TAUGÉ – KORIANDER – SEROENDENG – SOJASAUS
RUNDERCARPACCIO
RUCOLA – GRANA PADANO – ZONGEDROOGDE TOMAATJES – TRUFFELMAYONAISE
KROKANT GEFRITUURDE ZALMROL
EDAMAME – INGELEGDE GEMBER – ZOETZURE CHINES KOOL – YUZU
HOOFDGERECHTEN
MIXED GRILL
BIEFSTUK – BLACK ANGUS-BURGER – VARKENSHAAS – SPEK – SCHARRELKIPFILET – DIVERSE GROENTEN –AIOLI
NO BEEF SHANGHAI (VEGA)
CRISPY THAISE BALLETJES – GEBAKKEN RIJSTNOEDELS – SOJASAUS – KROEPOEK – KNOFLOOK – BROCCOLI – EI – SESAM
KABELJAUW
GEBAKKEN SUSHIRIJST – BIMI- TIKKA MASALA SAUS
NAGERECHTEN
IJSCOUPE
DRIE SOORTEN ROOMIJS – BIOLOGISCH SUIKERWAFELTJE
TIRAMISU
SEA SALTED KARAMEL ROOMIJS – AMARETTOKARAMELSAUS
CHOCOLADE FONDANT
PISTACHE-AMANDELROOMRIJS – GESCHAAFDE AMANDELEN
Let op; consumpties zijn bij dit menu niet inbegrepen en dienen op de locatie te worden afgerekend.