Humphrey’s

€ 33,95 p.p.

Humphrey’s biedt een 3-gangen keuzemenu voor een vaste prijs van € 33,95. Een seizoensgebonden menu met keuze uit vlees- vis- en vegetarische gerechten.

Tijdens het aperitief wordt ambachtelijk brood geserveerd met kruidenboter en olijfolie. Het hoofdgerecht wordt aangevuld met diverse garnituren zoals frites en salade. Deze zijn bij de prijs inbegrepen.

Binnenactiviteit
Vanaf 6 personen
Centrum
2 uur
Categorie: Tag:

Driegangen diner € 33,95 p.p.

Tijdens het aperitief wordt ambachtelijk brood geserveerd met kruidenboter en olijfolie. Het hoofdgerecht wordt aangevuld met diverse garnituren zoals frites en salade. Deze zijn bij de prijs inbegrepen.

VOORGERECHTEN
KOMBU RAMEN BOUILLON (VEGAN)
SHIITAKE – BOSUI – TAUGÉ – RODE PEPER

RUNDERCARPACCIO
RUCOLA – GRANA PADANO – ZONGEDROOGDE TOMAATJES – BASILICUMPESTO OF TRUFFELMAYONAISE

CRISPY PIZZA GESCHROEIDE TONIJN
MASCARPONE MOUSSE – ZONGEDROOGDE TOMAATJES – CRESS

HOOFDGERECHTEN
MIXED GRILL
BIEFSTUK – BLACK ANGUS-BURGER – VARKENSHAAS – SPEK – SCHARRELKIPFILET – PAPRIKA –
COURGETTE – BIESLOOKAIOLI OF SALSA VERDE

POMODORI RISOTTO (VEGA)
GEFRITUURDE UIENRINGEN – TRUFFELSALSA – NOTENOLIE

MISO-ZALMSPIES
JAPANSE SALADE – WATERKERS – CASHEWNOOTJES – EDAMAME

NAGERECHTEN
IJSCOUPE
DRIE SOORTEN ROOMIJS – BIOLOGISCH SUIKERWAFELTJE

TIRAMISU
SEA SALTED KARAMEL ROOMIJS – AMARETTOKARAMELSAUS

JAPANS MANGO MOCHI IJSJE (VEGAN, GLUTEN & LACTOSEVRIJ)
GEKARAMELISEERDE BANAAN – KOKOSROOM – MANGOCOMPOTE

Let op; consumpties zijn bij dit menu niet inbegrepen en dienen op de locatie te worden afgerekend.

Extra informatie

Type activiteit

Binnenactiviteit

Min. group

Vanaf 6 personen

Locatie

Centrum

Tijd

2 uur