Humphrey’s

 37,50

Humphrey’s biedt een 3-gangen keuzemenu met ambachtelijk brood en lekkere bijgerechtjes voor een vaste prijs. Een seizoensgebonden menu met keuze uit vlees- vis-, vegetarische en veganistische gerechten.

Binnenactiviteit
Vanaf 6 personen
Centrum
2 uur
Categorie: Tag:

Driegangen diner € 37,50 p.p.

Tijdens het aperitief wordt ambachtelijk brood geserveerd met kruidenboter en olijfolie. Het hoofdgerecht wordt aangevuld met diverse garnituren zoals frites en salade. Deze zijn bij de prijs inbegrepen.

VOORGERECHTEN
‘STEAK’ TARTAAR (VEGAN)
RODE BIET – QUINOA – CASHEWNOTENCREME – GROENTECHIPS

RUNDERCARPACCIO
RUCOLA – GRANA PADANO – ZONGEDROOGDE TOMAATJES – TRUFFELMAYONAISE

KROKANT GEFRITUURDE ZALMROL
EDAMAME – INGELEGDE GEMBER – ZOETZURE CHINES KOOL – YUZUDRESSING

HOOFDGERECHTEN
MIXED GRILL
BIEFSTUK – BLACK ANGUS-BURGER – VARKENSHAAS – SPEK – SCHARRELKIPFILET – AIOLI

GEBAKKEN DORADE
MISO-YUZUSAUS – RODEKOOL-KIMCHI – GEROOSTERDE BOSPEEN

PADDESTOELEN PIE (VEGAN)
GEGRILDE BOSPEEN – SPIANZIE – PAPRIKA – TUINERWTJES

NAGERECHTEN
IJSCOUPE
3 SOORTEN ROOMIJS – BIOLOGISCH SUIKERWAFELTJE

TIRAMISU
SEA SALTED KARAMEL ROOMIJS – KARAMELSAUS

AZIATISCHE MANGO-ANANASSALADE
LUCHTIGE PASSIEVRUCHTMOUSSE – MUNT – GEROOSTERDE KOKOS

Let op; consumpties zijn bij dit menu niet inbegrepen en dienen op de locatie te worden afgerekend.

Extra informatie

Type activiteit

Binnenactiviteit

Min. group

Vanaf 6 personen

Locatie

Centrum

Tijd

2 uur